Daher verrate ich euch das Rezept:
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Mehl
1 Becher Zucker
1 Becher Kakaopulver
1 Becher Kokosraspeln
1/2 Becher Öl
3 Eier
1 Päkchen Vanillezucker
1 Päkchen Backpulver
Die Eier mit Zucker, Vanillezucker und dem Öl schaumig rühren, dann den Sauerrahm und danach die restlichen Zutaten vermischen.
Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und bei 180°C Heißluft ca. 40 Minuten backen.
PS: Als Becher nehme ich immer gleich den Sauerrahmbecher als Messbecher :-)
—-- Artikel wurde auf meinem iPhone erstellt
